Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Околонуля

Совершенства - нет. Совершенству - бой! Стремиться к идеалу, конечно, надо, - но надо и постараться сберечь при этом психическое здоровье...
Книга Анны Куусмаа и Анастасии Изюмской "Мама на нуле" издательского дома "Самокат" - как раз о том, что делать, когда мечта разбилась о реальность. Эта энциклопедия проблем, с которыми сталкиваются молодые (и не очень) родители, и в то же время - решебник...

Collapse )
медве

Бильбоулинг и тотальная развиртуализация


Благодаря дню рождения "Мосблога" я многих своих френдов теперь знаю и в реале. Это очень здорово, но так как моя оперативная память невелика - я ж намного старше пентиумов, всех разом, - в ней многие лица и ники (тоже многие) сохранились по отдельности. Поэтому прошу помощи в сборке этого паззла. :)
Под катом - фоторепортаж, завершающийся ссылкой на альбом в Яндекс-фотках (там картинок больше).
Collapse )
медве

Овсянка, сэр!

Я, между прочим, клад нашла. И хочу поделиться.
Если кто не знает, у нас дома множество настольных игр, и эта коллекция регулярно пополняется. Но для меня очень важно, чтобы игра не только развлекала, но и развивала, обучала. Образовательные игры - "не формат" для больших интернет-магазинов, торгующих красочными играми и игрушками, поэтому приходится скрести по сусекам. То есть искать магазинчики энтузиастов - талантливых педагогов, не уместившихся в систему, или же приверженцев семейного образования, побочным продуктом которого становятся познавательные настолки.
В этот раз мне повезло познакомиться с игровой продукцией УМЦ "Ребус", и я поняла, что попала туда, куда мне определённо было нужно попасть, чтобы "наесться" образовательными играми от пуза. :)))
DSC_0053
Collapse )
медве

"Теперь мы вдвое больше сена для нашей Бурёнки запасём!" (с)

Сусло по-прежнему бродит, но уже не так активно - перчатки безвольно свисают полупрозрачными кроличьими ушками. Сахару сегодня не просит (я раз в два-три дня проверяю, не пора ли). Зато обнаружила сюрприз: без предупреждения забродил сахарный сироп, сваренный ещё анадысь.

медве

Паштет из печени кролика



Кролики - это не только ценный мех, но и печень, оказывается. Отличающаяся отменной сухостью и плотностью. Но в виде паштета она прекрасно естся, рекомендую проверить! :)
Полкило печени и очищенную морковку (3-4 шт) бросаем в кипяток и варим. Помимо них понадобится масло (150 г), соль и два сваренных вкрутую яйца.
Если есть комбайн (я сегодня опробовала наконец мамин Буллет), все ингредиенты складываются в чашу и прибор доделывает работу по измельчению-перемешиванию за вас. Если комбайна нет, печень, морковку и яйца пропускаем через мясорубку, масло растапливаем и смешиваем с полученной массой.
И отправляем паштет в холодильник.
Фсё!
Правда фсё!